lørdag den 21. januar 2012

Verden bedste havregrynskager

- Altså verdens allerbedste

200 g havregryn
150 g smør
2 æg
250 g sukker
2 spsk. mel
2 tsk. vanillasukker
2 tsk. bagepulver
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Smørret smeltes og havregrynene blandes deri. I en skål piskes æg og sukker kraftigt.
Mel, bagepulver og vamilla blandes
Det hele samles med let hånd.
Kagerne sættes på en velsmurt plade med en teske. Bages ved ca. 200 0 i 6 minutter. De er færdige når kanten er lysebrun. Må endelig ikke få for meget. Køler ned før de fjernes fra pladen og lægges i lufttæt beholder, dvs. glas eller dåse.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar