fredag den 1. juni 2012

Marie Louises kanongode boller (ikke slankende)


1/2 l mælk

100 g gær

2 tsk salt

2 spsk sukker

2 æg

100 g smør/margarine (jeg selv bruger rapsolie)

3 store revne gulerødder

100 g solsikkekerner (dér sætter jeg grænsen for fedtindtag pr. bolle, så de kan undlades)

Mel til dejen er tilpas (ca. 1 kg)

_________________________________


Laves som alt andet gærbrød, hæves og formes til store boller, der atter hæves og bages ved 200/220 grader i ca 20 min.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar