150g mel
25 g sukker
1/4 tsk natron der piskes med æggehviden
1/ tsk kardemomme
1 tsk vanilla
Lidt revet citronskal
Ca. 2 1/2 dl kærnemælk (dejen skal være temmelig tyk)
1 æggeblomme
1 stiftpisket æggehvide
50 g smeltet smør eller tilsvarende - flydende Becel ell. lign.
--------------------------------------------------------------------------
De tørre ingredienser blandes, æggeblomme og kærnemælk røres i til tilpas konsistens. Derefter smeltet smør og til sidst blandes de piskede æggehvider i med let hånd.
Der bliver kun 15 stk af denne portion , sååå....
Ingen kommentarer:
Send en kommentar